Det finns många tillbehör och verktyg som kan användas i köket under beredningen av rätter och diskar, både för nödvändighet och för nöje (om vi vill göra kulinariska videor att dela på YouTube eller på din matlagningsblogg). Till de klassiska stekpannorna, krukorna, sleven och strikt "kulinariska" tillbehör kan vi också lägga till högteknologiska tillbehör, mycket användbara i många scenarier där kockens öga eller gom kan saknas (på grund av erfarenhet eller omöjlighet att testa skålen i en annan sätt) eller för att hjälpa oss när du lagar maträtten. Vi upptäcker i den här guiden de bästa smarta apparater du kan använda i köket för att hjälpa dig förbereda alla typer av skålar. Vi visar bara de billiga verktygen som lätt kan hittas både online och i vilken butik som helst.
LÄS OCH: Bästa appar med recept för matlagning (Android och iPhone)
1) Habor Digital Kitchen Thermometer
Bland de tekniska verktygen som inte får saknas i köksutrustningen, är den digitala sondtermometern säkert utmärkt, mycket användbar för att mäta i realtid oljans temperatur (under stekning) eller temperaturen på någon vätska, halvvätska eller fast förening vilket kräver en exakt temperatur (till exempel vid beredning av choklad eller tillagning av kött). Modellen vi rekommenderar har en 12 cm lång stålprobe, visar temperaturen praktiskt taget omedelbart, har en skyddskåpa och ett temperaturområde från -50 ℃ till 300 ℃.
Vi kan se enheten här -> Habor Digital Kitchen Thermometer (10 €).
2) Digital skedskala
En annan teknisk anordning som vi kan använda i köket för att förbättra produktförberedelserna är skeden med integrerad skala. Med hjälp av denna sked kan vi ta exakta doser av jäst, socker och annan skedos på ett vetenskapligt sätt, komplett med en dedikerad display där du kan se mängden i gram uppmätt på skeden och mätmärken på den inre ytan av skeden. Denna smarta sked är praktiskt taget oundgänglig i bakverk och i beredningen av pizzor och bröd, särskilt om vi är nybörjare. Enheten mäter noggrant i ett viktområde mellan 0, 5 g och 300 g.
Vi kan se produkten härifrån -> Digital Spoon Scale (13 €).
3) Etekcity Electronic Kitchen Scale
Skalan kan verkligen inte saknas i ett kök, men om vi verkligen vill utnyttja tekniken så rekommenderar vi att du fokuserar på en komplett skala som den som erbjuds av Etekcity. Denna skala med dedikerad stålbricka gör att du kan mäta allt upp till 5 kg, är utrustad med en alarmtimer, en temperaturindikator för ingredienserna som är insatta i brickan och en bakgrundsbelyst display för maximal läsbarhet.
Vi kan se denna skala härifrån -> Etekcity Electronic Kitchen Scale (€ 16).
4) Vårkökstimern
För dig som älskar produkter med en något retro look kan du fokusera på Kitchen Kitchen Timer med fjäderutlösningsmekanism, utan att behöva använda batterier eller andra former av energi. Den laddas medurs upp till maximalt 55 minuter (för att ladda fjädern och summern) och går sedan tillbaka moturs tills den erforderliga minuturen. Snabb, exakt och praktisk utan att överdriva det!
Vi kan se denna timer härifrån -> Spring Kitchen Timer (€ 5).
5) ZOETOUCH köketimer
Om vi letar efter en mycket mer teknisk timer än den enkla vårtimern kan vi fokusera på ZOETOUCH köketimern. Denna timer visar tydligt och exakt både minuterna och de saknade sekunderna, har stora knappar längst ner för att ställa in minuter och sekunder och en sidoknapp för att starta eller stoppa timern. Denna enhet drivs av två små knappbatterier med stor autonomi.
Vi kan se denna timer härifrån -> ZOETOUCH köketimer (8 €).
6) TopElek Professional sondtermometer
Vi letar efter en professionell sondtermometer för vårt kök "> TopElek Professional sondtermometer (15 €).
7) Tacklife IT-T02 Infraröd digital termometer
Vi kan inte alltid mäta den verkliga temperaturen på en ingrediens, en kokande vätska eller en carte eller en fisk innan vi köper den (vi kan inte fästa en termometer i köttet innan vi köper den!). I de fall där vi inte kan använda en sondtermometer kan vi mäta temperaturen på någon fast eller flytande skål med en digital infraröd termometer som den som erbjuds av Tacklife. IT-T02-modellen som vi rekommenderar gör att du kan mäta temperaturen på distans tack vare det integrerade lasersystemet och få temperaturavläsningen på några sekunder. Termometerpistolen mäter från -50 ° C till 380 ° C med en noggrannhet av cirka 1, 5 ° C. Det ideala användningsavståndet för att få en god temperaturavläsning är 36 cm, tillräckligt nära för att kunna mäta temperaturen på någonting.
Vi kan se denna digitala infraröda termometer härifrån -> Tacklife IT-T02 Digital infraröd termometer (11 €).
LÄS OCH: Hemmeautomationsprodukter (Smart Home) som är lätta att montera och använda
